مستند «دختران اژدها» داستان سه دختر جوان چینی را روایت می‌کند که دور از خانواده‌هایشان، در بزرگ‌ترین مدرسه کونگ‌فوی چین برای تبدیل شدن به مبارز آموزش می‌بینند. این دختران در میان جمعیتی ۲۶ هزار نفری از کودکان، تحت فشار مداوم برای انطباق با هنجارها و ساختارها هستند. آن‌ها به ربات‌های مبارز تبدیل می‌شوند، اما اگر به پشت پرده نگاه کنید، کودکانی با رویاها و آرزوها را می‌بینید. این فیلم دنیای بحث‌برانگیز انتخاب اصلح در یک سیستم توتالیتر را به تصویر می‌کشد.